🌍 Célébrons la Journée Internationale de la Gastronomie Durable : Allions Plaisir et Responsabilité ! 🌱
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En cette Journée Internationale de la Gastronomie Durable, nous célébrons bien plus qu’un simple repas. Chez SME GROUPE, nous comprenons que la hashtaggastronomie va bien au-delà de la simple dégustation – c’est une hashtagexpérience culturelle et environnementale.
🤝 La gastronomie durable c’est choisir des ingrédients avec soin, en privilégiant la provenance locale, et en respectant les cycles naturels de la terre.
C’est une cuisine qui raconte une histoire, celle de nos terroirs et de nos traditions, tout en préservant les ressources pour les générations futures.
🎯 À l’heure où la préservation de notre planète devient une priorité, il est essentiel pour les entreprises du secteur de l’hôtellerie et du tourisme de se tourner vers des pratiques durables.
Chez SME GROUPE, nous sommes fiers d’accompagner nos clients hôteliers qui œuvrent vers une gastronomie plus hashtagresponsable de l’environnement.
Voici deux exemples concrets :
– 🌱 Sofitel Mauritius L’Impérial Resort and Spa***** : Chaque plat est une ode à la fraîcheur et à la tradition, mettant en valeur des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Avec une cuisine légère, des plats végétariens…, chaque repas est une invitation à la découverte de nouvelles saveurs.
– 🌱Finolhu Baa Atoll***** : Les chefs vous offrent une fusion délicate d’artisanat, d’individualité et d’influences internationales, le tout sublimé par des ingrédients frais et locaux.
🏆 Ensemble, cultivons un avenir où chaque repas est synonyme de respect pour notre planète et de plaisir pour nos papilles.